词语“冻菌烧白菜心”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	冻菌烧白菜心
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	冻菌烧白菜心冻菌烧白菜心湘菜名肴。制法为：肥膘肉切条，入瓦钵，加杂骨汤、精盐蒸熟，只用其汤；炒锅放猪油烧热，下白菜心稍炸，连油倒入漏勺沥干。锅留油烧热，放菜心、冻菌条、精盐合炒，加蒸肥膘肉的杂骨汤，烧开稍焖，放味精，湿淀粉勾芡，淋芝麻油，撒胡椒粉即成。风味特色：家常菜香，十分可口。 ☚ 佛手玉笋尖　沅江银鱼汆汤肉 ☛ 00010308
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