冰碗儿bīngwǎnr

用碗儿盛着的冷甜食，用糖和多种水果制成。 〔例〕“中间有个冰碗儿。”“都有什么？”“有万寿山的菱角、什刹海的鸡头米、北海莲蓬子儿、大扁儿杏仁儿、鲜核桃仁儿、乐陵小枣儿、八里庄的香瓜儿、郎家园的嘎嘎枣儿。”(全一391)∣他对马寿说：“这么热的天儿有吃烤鸭的吗？ 这么办吧，兄弟，我去买个冰碗来，弄点儿白莲藕、鲜菱角，多洒点白糖，你看好不好？”(全四143)∣赶到迟一点鲜藕也下市，就是不十分有钱的，也可以尝到“冰碗”了——一大冰碗，上面覆着张嫩荷叶，叶上托着鲜菱角，鲜核桃，鲜杏仁，鲜藕，与香瓜组成的香，鲜，清，冷的，酒菜儿。(文五88)

冰碗儿bīng wǎnr

一种冷饮食品。将碎冰放在碗内，上边盖上干鲜果脯类食品，叫冰碗儿。放在盘儿内叫冰盘儿。