农桑撮要

著作，为元朝畏兀儿农学家鲁明善撰写。此书以月令为纲，按月列举应做的农事，如作物的种植，家禽的饲养，农产品的储藏、加工等。该书对发展农业生产有重大作用。

农桑撮要

古代农家月令著作。又名《农桑衣食撮要》、《养民月宜》。二卷。元鲁明善撰。鲁明善（生卒年不详），名铁柱，以父字鲁为姓。维吾尔人。曾任安丰肃政廉访使、寿春郡（今安徽寿县）监察官。《农桑撮要》于至顺元年(1330)撰成。
《农桑撮要》依东汉崔寔《四民月令》为体例，分十二个月，按农家月计划叙述农事，以补元初《农桑辑要》中“岁月杂事”之不足。鲁明善在“自序”中说：“凡天时、地利之宜，种植、敛藏之法，纤悉无遗，具在是书。”此书叙述农业生产操作，以农作物和蚕桑为主，也包括蔬菜、果树、畜牧、林木、药材、酿造、食品加工，以及保存衣物、修理房屋、沟渠等日常事务。内容主要来源于《农桑辑要》，此外，也引用了《陈旉农书》中一些适合江南地区情况的资料。
有《四库全书》本、《丛书集成》本和农业出版社出版的王毓瑚校注本。

农桑撮要

书名。元鲁明善撰。延祐元年(1314年)任寿阳（今安徽寿县）郡监时撰写。内容有农作物、果蔬、竹木的栽培，畜、禽、蚕、蜂的饲养，农产品加工、贮藏及酿造等，是农家历性质的农书。

《农桑撮要》

书名，为元朝畏兀儿农学家鲁明善撰，又名《农桑衣食撮要》。其书仿照《四民月令》的体例，以月令为纲，按月列举应做的农事，包括作物的种植，家禽、家畜、蚕的饲养，农产品的收获、储藏和加工。全书内容扼要，文字通俗，对发展农业生产有重大的作用。

《农桑撮要》

又名《农桑衣食撮要》。书名。二卷。元鲁明善撰。明善，名铁柱，畏兀儿人。曾任靖州（今湖南靖县）、安丰（今安徽寿县）达鲁花赤。仁宗延祐元年( 1314 )，出任淮西江北道肃政廉访司，始撰此书。是书仿东汉崔实《四民月令》，按农家十二月时令编写，所列条目简明易晓。其中包括各种水果、蔬菜的栽培；各种树木的育苗、嫁接、管理；酿造酒醋、腌菜制酱；耕作、收割和贮藏；割漆、割蜜之法。同时记载有少数民族的有关生产技术，如制奶酪的方法等。总计180余项，实为对元代官修《农桑辑要》中《岁用杂事》一篇的补充。

农桑撮要

见“农桑衣食撮要”(927页)。