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各种类型的农副产品收购(批发)企业的总称。农副产品流通的特点是从农村分散收购到集中供应城市。由于农产品中鲜活商品多、数量不等、要求流通快、环节少。农产品采购网点设置是否合理,既关系到广大农民群众方便出售农产品问题,也关系到国家能否及时掌握收购农产品的数量质量问题,因此合理地分布农产品采购网,包括分级、包装、加工、仓储、冷藏、运销等,都是商业组织管理中的重要问题。我国农产品收购商业网大体分为基层收购机构、调拨供应机构、城市批发机构三种类型。
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