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从农作物本年收获上市到下年收获前的整个一段时期。因农业生产季节性而形成的生产周期。由于各种农产品的生产季节不同，生产年度也不同；由于各地气候的差异，同一农作物生产年度也不一样。了解农作物在一个生产年度内的生产和销售情况，可以为制定农业生产发展计划和农产品购销计划提供依据。
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