兰州市酿造厂

位于兰州市城关区段家滩。始建于1956年，原名兰州市段家滩副食品加工厂，曾是一个生产少量酱油醋、豆制品的小型企业。1988年省、市政府为改变兰州地区酱油、味醋产量低、档次低、市民食用酱醋难的状况， 投资1 061万元，设计扩建了年产12 000吨酱油车间和5 000吨食醋车间，建筑面积15 839.08平方米，使兰州市酿造厂成为西北地区最大的调味品酿造专业生产企业。现有职工253人，工程技术人员17人。该厂生产的瓶装酱油醋等产品， 在1989年行业评比中评为前三名，其产品除供兰州市场外， 还行销西北各省。