S001815　水果高产栽培及加工

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广西壮族自治区林业厅等编。

广西科学技术出版社1991年8月版。15．3万字。

共3章。第一章为新优果树的栽培及贮藏加工，包括刺梨、余甘子、油梨、澳洲坚果、大果山楂、猕猴桃、无花果、羊奶果、芒果、金樱子。

第二章为小水果的高产栽培及贮藏加工，包括枇杷、梅果、黄皮、三华李、橄榄、金柑、柠檬、木菠萝、杨桃、杨梅。第三章为老果树的增产措施及果实的贮藏加工，包括板栗、柑桔、枣、山楂、龙眼、荔枝、柿、核桃、沙田柚、银杏。收入“山区多种经营致富丛书”。