八眉猪

中国地方猪种之一，属华北型。产于陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏固原地区。主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省区。产区位于西北黄土高原，海拔1 000～2 000 m，冬季严寒，夏季干旱，选育而成的八眉猪有耐寒、耐粗放管理等特性。头较狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，被毛黑色，乳头数6～7对。分大、中、小三型。大型称大八眉，体格较大，经济成熟较晚；中型称二八眉，介于大、小型之间，属中熟型；小型称小伙猪，体格较小，早熟易肥，是数量最多的一个类型，成年体重，公猪约80 kg，母猪约55 kg。经产母猪平均窝产仔12.08头。肉猪肥育期较长，大八眉2～3年体重达150～200 kg时屠宰，胴体脂肪率高；二八眉10～14月龄体重75～85 kg时可屠宰；小伙猪10月龄体重50～60 kg时可屠宰。与巴克夏、内江和苏联大白猪杂交效果较好，日增重和饲料利用率均有较大提高。

八眉猪bɑmeizhu

全国九大地方品种之一，分为大八眉、二八眉、小伙猪3个类型。主要分布在长武县、彬县、旬邑县等。八眉猪体格中等，全身被黑毛，毛粗硬，面部微凹，头较窄，大小适中，耳大下垂超过鼻端，背窄长，腹下垂，颈长短适中，颈肩结合良好；后肢呈刀状姿势，尻倾斜，大腿肌肉欠丰满而多褶皱。测定母猪（二八眉）2岁平均体高58.9厘米，体长107.7厘米，胸围94.5厘米，体重73.1公斤。八眉猪性成熟期90龄～100龄，6月龄配种，怀孕期110天～120天，母猪每头可产仔2头～16头，泌乳多，仔猪成活率高。初生重0.83公斤，平均个体断奶重5.23公斤。在较高的营养条件下饲养8月龄体重可达到出栏标准。每增重1公斤，需混合饲料3.85公斤，日增重为0.485公斤，屠宰率65%。品种属脂肉兼用型，具有性情温顺，适应性强，耐粗饲，抗病、抗寒性能好，产仔多，肉嫩味美等优点，而且遗传性稳定，具有较高种用价值。缺点是生长慢，多卧系。

八眉猪

天水市的土种猪。因额上有“倒八字形”的皱纹而得名。一般体型较大，头狭而长，额有八字形横纹，被毛黑色，鬃毛粗而硬。成年猪平均体高61.8厘米，体斜长97厘米，胸围106.18厘米，管围14.18厘米，体重66.48公斤。按其类型分为大八眉猪、二八眉猪和小伙猪三类。八眉猪具有产仔多、适应性强、肉质好的特点，耐粗放，抗逆性强，性状遗传稳定，是一个良好的杂交母本。缺点是发育慢，后躯发育差，皮厚，瘦肉率低。天水市从1953年始，不断引进其他品种猪，开始杂交改良本土猪。1978年以后，普遍饲养杂交改良猪，原“八眉猪”已很少见。

八眉猪

著名的甘肃地方品种，因在额上有“倒八字”形的皱纹而得名。1979年5月召开的陕、甘、宁、青四省（区）八眉猪联合调查会议，将分布在四省（区）的一部分猪种归纳为八眉猪类型，包括泾川猪、庆阳猪、会宁猪、临洮猪、中连川猪、马营猪、闾井猪、小伙猪、杏叶猪、黄瓜头猪、合包猪等。甘肃主要产在陇东的灵台、华亭、泾川、平凉、庆阳、合水、华池等县， 分布于陇南和中部地区。据1985年调查统计主要产区约有6 000余头。按其类型分为大八眉猪， 二八眉猪和小伙猪三类。八眉猪具有产仔多， 适应性强， 肉质好的优点， 肉含水率低， 为18. 67%，瘦肉含粗蛋白质22. 56%；公猪30日龄即开始有性欲，2～3月龄能配种受胎，母猪4月龄开始发情，可以配种繁殖，第三胎以上平均产仔12.18(8～24)头，两个月哺育期的泌乳量204.98公斤；耐粗放，抗逆性强，能抗寒抗热；是一个良好的杂交母本，有较好的配合力，杂种优势明显，性状遗传稳定，在近亲交配下，不易表现衰退。缺点是发育慢，后躯发育差， 皮厚， 瘦肉率低。