健康（赛艾提）学说

赛艾提，汉文直译为健康，其学说是说明健康的定义，保健必有的条件及其他在健康、长寿中所起作用的学说。
维吾尔医学认为，人类是世界上最文明的生命物，他们在自己的整个生存过程中，为长寿而努力奋斗。人们摄取按质、按量的食物，过着有规律的生活，保持舒畅的心情等，达到长寿的目的。为实现这一目的，人们首先要保持身体的健康。古代维吾尔医学将与人类保健措施有关的，在人类的生活中必不可少的，而且对健康有直接主要影响的保健必要条件归纳为8种。随着社会制度的不同、饮食结构的变化、生活用品的更新、工业的发展和生活方式的变化等对人类的健康产生了正面和反面的影响，从而保健必要条件也增加了新的内容。新老内容概述如下：
新鲜空气 人如果离开了空气就不能生存。空气的新鲜和洁净对生命尤为重要，因此，要防止空气的污染，经常保持环境空气新鲜。空气污染后的危害就显得越来越大，当人吸入混合入空气中窒息性气体以后，就会立即死亡。对人的生命来说，山麓海滨、江河湖畔、森林树木中的空气、雨后的空气、清晨的空气对身体很有益，所以，要特别注意城市、厂矿居住区的空气污染情况。空气的污染和气候条件变化可引起各种疾病。因为，人生活在空气之中，大气的变化随时在人身上造成不同程度的影响，气候变冷，要相应的多加衣服。比如，由于空气热度下降，容易使小儿和老人受凉，常发生呼吸道疾病，如感冒、气管炎、肺部疾病等。还有易发百日咳、猩红热、麻疹、肺痨、流行性感冒，往往也会并发心脏病、肾病、耳病及脑膜炎，这些疾病常发生在冬季寒冷的季节里。春季多见于小儿麻疹、百日咳、传染性脑炎等疾病。夏季多见于赤痢、腹泻、伤寒等诸如此类的传染病。因此，要经常调整室内空气，保持室内恒定温度，视气温条件换衣，视气温条件摄食。要清理住处、房屋，特别是寝室里容易引起污染物品和过多的非生活物品。不洒水扫地会污染室内空气。要清除房屋四周各种污秽的弃物、垃圾和积水，注意室内卫生、环境卫生及个人卫生，维持身体与外部环境的正常统一和平衡。夏季为了避免中暑，酌情内服艾热克 卡森（菊苣） 蒸露、艾热克 三代力（檀香） 蒸露、艾热克 梨檬（柠檬） 蒸露、艾热克 达日其尼（肉桂）蒸露等。
合理饮食 饮食与人的健康和疾病有直接的关系。古代的维吾尔医学者早已认识到“病从口入”的道理，强调要重视食物和饮水的卫生。人的物质代谢是不断的进行，如果不能经常地摄取营养，则人体物质代谢中所消耗的营养便得不到补充。为了让规定量的营养运送到身体各部以保持身体健康，就需要注意饮食的质量、数量、洁净及饮食时间。为了让规定量的营养运送到身体各个部分，保持身体健康，在注意饮食营养价值的同时，特别要注意食物的煮熟和卫生，要及时进食，不可暴饮暴食。进食时要充分咀嚼食物，早饭不可进油腻食物，午饭要营养价值高，晚饭进食时间不要晚于下午六时，晚饭后不要立刻睡觉。根据年龄、性别、职业起居条件，体内需求和消耗的营养物质各有不同。维吾尔医学根据人们摄取食物的营养价值和质量，把饮食分为5种：
❶富有营养，易消化的稀软质食物。
❷不易消化的黏稠饮食。
❸不稀不硬的饮食。
❹量虽少但营养价值高的饮食，如牛奶、奶皮子、半熟的鸡蛋、鸡肉、小羊肉、奶油及其他。
❺量多，但营养价值低较难吸收的食物，如蔬菜、玉米面、牛肉、包子、馄饨等。这些食品中有的虽然营养丰富，但不易吸收，对胃的消化会产生不良影响。此外，还有营养性饮食、治疗性饮食、营养性和治疗饮食。
总之，正如过多地进食是有害的一样，长时间饥饿也是有害的。现今，有一种既没有营养价值又没有治疗作用的饮食影响着人们的健康和品质，这些对人体健康起不到保护意义的饮食，如酒等等。经常饮酒的人，它的心脏、肝脏以及其他脏器上都会发生脂肪性沉积，身体日渐衰弱，酒可以破坏胃中起重要作用的纤毛部分，酒还能使血液变稠，尤其能引起血液成分中的异常物质及油脂增多，最终结果会促使血管硬化、血压增高及体质削弱，后期发展成瘫痪和神经疾病。现在有一部分人不根据自己本身气质的具体情况，一味地把白胡椒、丁香、黑胡椒、荜菝等热性药当作药茶过多使用，这些具有辛辣燥热的属性药物，并非对所有的人都适当。对有些不适宜服用这些药品气质的人，会削弱消化道的功能，也会引起血液成分中的异常气质变化，结果十分有害。因此要在医生指导下根据服用人气质开方调配，否则，这些药品同样是有害的，尤其对胃溃疡病人危害更大。
清洁饮水，对人的生命和生活是至关重要的，也是必不可缺少的。每个人每日要饮水7—8 L。饮水对人体虽然不像食物那样有同样的作用，但人的生命所必需的部分营养物质要靠水运送到人体的最深层，同时又把废物排出体外。水在人体新陈代谢的正常运行中居重要位置。人可经受几日的饥饿，但经受不了3日以上的干渴。水的颜色、气味、味道以及其他方面的改变对人体是十分有害的。一般来说，由雨水、泉水、山中的雪水汇合而成流动的水是最适于人体饮用的水。但流动的水一进入居住区就要开始污染，进入城镇，水的污染就会加重。流出城市后，水开始净化，所以，城内的水不经煮沸不可饮用，特别是夏季饮用这样的水就会引起肠道伤寒、赤痢和其他疾病，也可能造成传染病广为流行。硫黄泉水、温泉水以及其他矿泉水可治疗各类皮肤病、骨病和关节病。咸水湖的水也有治疗作用，可用于外洗。在涝坝或水罐里存放过久的水，以及盐水、泥水，从稻田里、苇塘里、沼泽地里流出来的水，在水泥做成的器具里、金属器皿中存放过的水属有害的水，最好用瓷器、玻璃瓶和碗贮水，瓷器贮水比金属器皿好。
合理的动与静 动与静是保持健康所必需的条件之一。经常从事体育活动的人，身体器官受到锻炼，肌肉和筋骨强健敏捷，精神振作，可避免懒惰、软弱、肥胖、四肢无力、嗜睡等毛病。心、脑、肝的功能，血液循环，体内物质代谢等均能保持良好状态，食欲较强，入睡较快，精神健旺，体力充沛。不从事体育活动的人，则身体软弱松散，内脏功能不佳，面色枯黄，懒散无神，易患瘫痪、风湿热、痔疮、高血压病、肥胖、水肿以及贫血等疾病。维吾尔医学认为动与静是保持人的身体健康所必须的条件之一。动有几种形式，如行路、散步、跑步、跳跃、疾行、四肢伸屈、身体前屈后仰、骑马、骑驴以及骑乘其他牲畜，揉捏手脚等。人体的各器官都有适宜于本身的活动，例如人脑的活动，当大脑要很好地充分发挥思维作用和进行最精细的工作，如哲学思辨、数学运算以及其他研究和讨论，经受过这样锻炼的大脑一直到老年也能很好地工作，如维吾尔科学家法拉比、伊本西拿、玉素甫哈 斯 阿吉甫、马合噶德·喀什格里等，在高龄阶段撰写的各种珍贵著作至今仍不失其巨大的科学价值。懒于智力思维的人和那些神思经常恍惚、纵欲无度及在昏睡中度日子的人，他们的大脑是虚弱的。每个人应该根据自己年龄大小、身体的结构和身体健康状况选择适合于自己的体育活动方法，选择适宜的活动时间和活动地点，脑力劳动和体力劳动要搭配得当，只从事脑力劳动，不从事体力劳动会引起身体虚弱，只从事体力劳动不学习，在生产劳动中不用脑子，劳动效率就提不高，也不能减轻繁重体力劳动的强度。人要经常地合理地利用自身存在的智力和体力体质驱除杂念，锻炼思维，是防止智力低下，痴呆、健忘、神思虚幻、贪色纵欲等。
静（休息），任何活动之后，休息（静）都是必要的。特别是从事体力劳动或脑力劳动感到疲劳后，应当休息一段时间，如果感到疲劳也不休息继续工作，这是有害的。体力劳动和脑力劳动交替进行也是一种休息。人体和铁器一样，不使用就会生锈，使用过度就会损伤。人在活动中体力就会消耗，休息时体力又会聚集起来，维吾尔医学的保健须知中对动与静特别重视，除了正常的工作和睡眠外，每日应休息6小时，每星期休息一日，每年休息一个月，休息要定下心来，才能使休息舒心爽意，才能对身体健康非常有益。在进行活动之后，休息（静）也是很有必要的，尤其是从事较强的体力或脑力劳动后，应注意休息。
适当的睡与醒 适当的睡眠对人的脑力和体力活动是有益的。人睡眠时，除了心脏和肺以外，其他器官都要休息，心脏和肺的工作也有所减轻，疲劳会消除，体力会更新，物质代谢会得到改善，忧愁烦恼会暂时搁置起来。睡与醒对所有的人和动物，甚至对植物来说，都是十分重要的。睡眠一般分为三级，第一级睡眠为轻度睡眠，轻度睡眠时如同打盹，容易醒来，对外感觉没有完全抑制，做梦多，但梦境不可追忆，睡不安宁，也是一种神经得不到很好休息的睡眠。第二级睡眠是正常睡眠，并非沉睡，梦境可以追忆，可很好地连续睡2—4个小时。第三级睡眠是一种极度沉睡，对外完全失去知觉，很难醒来，睡眠时间很长，这不是一种好睡眠，沉睡者四肢沉重酸懒，心脏和肺的活动也很困难，这种睡眠多见于湿性气质的人以及过多服用催眠药。夏日中午睡1小时为好。中暑、患传染病、忧愁烦恼或特别高兴的情况下，或睡眠前饮用茯茶、咖啡、用热性药调配的冲泡剂、或发烧、手酸痛时睡意会消失。强烈的光照，嘈杂喧闹也会妨碍睡眠，遇到这种情况，要采取相应措施，转移到安静的地方睡眠。睡眠时间以夜间为好，白天睡得太多是有害的。古代医书上虽然有夏日晚上9时入睡，早晨5时起床，冬天晚上10时入睡，早晨6时起床的说法，但都不是一种死原则，每个人都要根据自己的具体情况和实际条件规定为宜。但是，晚上熬夜、早晨睡懒觉是有害的，睡觉的地方以高出地面或床铺为好。床铺最好高而柔软。在空气凉爽，上面有遮挡的安静地方睡眠最为适宜。卧室的门窗不能紧闭，空气要流通，温度要适宜，空气要新鲜，让被子蒙着头或张大了嘴睡觉是有害无益的。睡眠不适宜一直采用仰卧睡姿，风餐露宿睡在硬的地方更为有害。睡前用温水沐浴或洗手洗脚，喝一杯牛奶然后漱口上床。睡眠不正常会引起各种疾病。例如头痛、消瘦、眼睛疼痛、手脚酸懒、委靡不振、神经衰弱，长时间看书，发生耳鸣、眼花时应立即睡眠，让大脑和眼睛得到休息，过度的劳累会使人在脑力和体力方面衰弱，所做的梦不能追忆，这是大脑衰弱和衰老的征兆。古代维吾尔医药学家认为，睡眠时间一昼夜6小时为佳，婴儿一般要睡16—18小时，青年人睡7—8小时，老年人睡7小时皆为正常睡眠，睡多睡少完全取决于习惯。如果睡与醒的时间不正常会引起各种疾病或加重病情。
正常的积与泄 人体一方面从外界吸收营养物质、空气、水和其他物质，另一方面也要排出，这对人的正常生活是十分重要的，维吾尔医学书上称之为物质交换，正常的吸收和排泄对身体健康有益。大小便、出汗、呕吐、吐痰、排月经、生发、长指甲、体表排出油腻汗垢，脱皮屑等等都是排出。吸收和排出均要适度，排出超过正常就会破坏身体内部的平衡，引起消瘦、虚弱、贫血、脱水、昏迷等病证。因此维吾尔医学很重视积与泄，认为不正常的积存（积）也是不好的。例如：便秘、停经、尿少、不出汗、不排油垢、泪腺以及体内其他腺体（内分泌腺）停止分泌等也是有害的，这就叫做积存。
良好的精神状态 忧愁、悲伤、恼怒、高兴、爱恋等精神状态以及精神刺激与人体健康有很大关系。长期焦虑、担心、忧愁不安或精神受打击等会使身体消瘦，食欲减退，甚至引起神经衰弱等。同样，过度的兴奋有时也可能引起不良情况的发生。所以，应当尽量避免焦虑，宽慰自己，不要感情用事，保持耐心和稳重，用冷静的态度处理事情，这有利于健康。极度恐惧会造成心脏病，应当尽量地在焦虑时宽慰自己，不应多愁善感。要把脑力用在工作上，保持耐心和稳健等，用冷静的态度处理事情，对保持健康实现长寿是有好处的。通常说，湿性气质的人，黏液气质的人，中等肥胖、身体柔韧、行事稳重的人多见于长寿。因此，应避免情绪激化，加强智育和德育教育，避免容易刺激神经的言行，避免进食干热性的饮食，避免烟草和干性药品。
良好的清洁卫生 在维吾尔医学中把讲究卫生作为健康的首要条件。强调个人卫生、衣着卫生、住所卫生、环境卫生和饮食卫生。经常理发、剪指甲，清除阴毛、割包皮、漱鼻孔等都曾定为卫生法则，甚至爱护每一器官也被列入卫生规则之中。
(1)爱护大脑：使之不受寒热侵害，避免受震动、受打击，因为脑血管比其他器官中的血管更薄、更脆弱，容易硬化，容易破裂；要防止感冒；不吸烟，不吸鼻烟；避免接触发臭的和有其他气味的物质，避免大脑充血或缺血。麻醉药、催眠药、麻烟、鸦片、烟草、酒等对大脑、心脏、肝脏和其他器官的有害影响极多。
(2)头发的卫生：头顶上密生的头发对保护大脑有很大的作用，应该经常保持头发的清洁，常洗头发，防止沾染尘土油污。不要在含碱多的水中洗发，不用含碱多的肥皂洗发，常用蛋黄油润发很有益。夏日里，为了减少出汗，不要把头发留得太长。孩子戴帽子不可互换，以防止头癣传染，头癣会影响孩子的智力和健康，所以要防治头癣。
(3)眼部卫生：这对眼睛的卫生保护相当重要。要防止眼睛被尘土、烟雾、气体刺痒。要避开强光和闪烁光，不要勉强去看过分细小的东西（或借助于放大镜和眼镜），不要在昏暗的环境下看书，不要躺着看书，看书时不要离眼睛太近，不要一直盯着白颜色的东西。不要在行车中看书，不要用力揉擦发痒的眼睛，患病的眼睛更要禁揉，要避免寒风吹眼，要经常揩净额头，防止汗水流进眼睛，烟草、浓茶水、咸盐水、辣椒、核桃、胡椒等辛辣物对眼睛有害，不要用罐水或肥皂水洗眼睛，不要用不清洁的或者别人的毛巾擦眼睛。
(4)鼻内卫生：鼻孔应当经常漱洗，但不可用手或其他东西抠挖挠搔，鼻孔内的毛也不可拔除。应避免辛辣之物接近鼻孔，防止臭气、烟尘吸入鼻孔，抠鼻孔出血或过分使劲擤鼻涕都是不好的，要防鼻腔内发炎。要用温水漱洗鼻腔，不要用热水，不要让小孩养成用手挖鼻孔的习惯，不要用力揉搓、挤压鼻子，冬天应当注意防止鼻冻伤。
(5)耳的卫生：爱护耳朵最重要。应该注意耳朵的卫生，如防止尘土、污垢、蚊虫进入耳内，不要养成用铁棍儿、木棍儿、火柴棍以及其他不干净的东西挖耳朵，要防止损伤耳朵。要防止强音或气浪震耳，要防止水进入耳内，防止耳膜破裂，不要对着小儿耳朵大叫，要注意防止严寒气候中冻伤耳朵。
(6) 口腔卫生：要保持口腔中唇、牙、咽、舌、牙龈、喉、食管的卫生，要防嘴唇干裂或烧伤。要保护牙齿每日刷两次牙，防止用金属或木棍剔牙，要防止牙龈出血。坏牙、蛀牙应早日修补。倘若牙龈化脓要及时拔除。要防止滚烫的茶水和其他有刺激性的东西损伤舌头、牙龈、咽喉头，否则就会影响味腺和肋腮腺。不可用牙齿咬果核、巴达木杏核、核桃等。刚吃过很热的东西不可马上吃冰凉的东西，不可用牙齿拔除金属或其他硬东西。
避免恶习 要避免饮酒、吸烟、吸毒以及服用其他麻醉品、催眠剂、兴奋剂等。要避免淫乱、虚假的感情、庸俗的欲念。这些恶习对人的智力、体力以及道德、健康等都有很坏的影响。维吾尔医学自古以来采取了各种措施来避免这些恶习，过分地追求性生活是有害的，房事过多使人早衰。
(1)不吸烟：吸烟在当前世界上成了普遍现象，也是生活中习以为常的一种不良的享乐方式中最为有害的行为之一，吸烟可以极其严重地毒害神经系统，结果造成多种疾病，消化力被削弱，呼吸器官会被削弱。据现今世界上死亡统计资料看，世界上由吸烟引起的心脏病、血管病、肺病和癌症发展导致死亡的所占比例最大。
(2)不吸毒：吸麻烟能破坏人的智力，削弱思维能力，使人胡思乱想，使血量减少，面色憔悴，最后引起神经病或精神病，甚至导致死亡，要坚决禁忌和彻底消灭它。
(3)不淫秽：要避免淫乱虚假的感情和庸俗的性生活。古医籍曾指出此类恶习对人的智力、体力、道德、身体健康都有很坏的影响，性生活过于频繁很容易使人衰老，智力和体力很快减退，气色难看，皮肤出现皱纹，须发过早发白。维吾尔医学认为正常的性生活应该是：25—40岁者，每星期过一次性生活；40—50岁者，每月一次；50—60岁者，每3个月一次；60—70岁者，性欲自然衰减；70岁以上者，多数已无性生活能力，服用刺激性欲的药，强行过性生活是有害的，只有那些25—40岁之间的人性欲减退时方可以药物助之。恶习中最恶劣的是乱搞两性关系。这种恶习除了有伤害道德和造成社会影响外，对人的身体也有很多害处。梅毒、淋病和台比艾提（自身自然能力）衰竭性疾病（艾滋病）等许多传染病都是通过乱搞两性关系传染的。患梅毒、淋病、艾滋病的人精子很弱，多数不能生育，或者胎儿在母腹中即已染病，或者一出生就死亡。
(4)不手淫：用手或其他物件致使射精的习惯，也是较为恶劣和有害的恶习之一。这是一种暗中施行的恶劣作风，也是青年人生命力、智力和体力的最危险的敌人。这种人面色不华，眼部周围生出黑圈儿，过早出现皱纹；智力和意志力均出现减弱；整日惶惶不安，无精打采，悲观消极，畏惧结婚等。对这种人应当及时进行坚决纠正这种恶习教育，在精神方面给予强化治疗。