偏磷酸pianlinsuan
化学式HPO3,单元结构

n个磷酸分子脱去n个水分子后所得到的缩合酸,为环状结构,其通式应表示为 (HPO
3)
n,其中的n≥3,n是不定数。它是硬而透明的白色玻璃状物质,相对密度为2.2~2.5,在空气中潮解,有毒,有腐蚀性。在冷水中溶解极慢,其水溶液是强酸,加热速溶于水,在水溶液中逐渐转变为磷酸。磷酸H
3PO
4,焦磷酸H
4P
2O
7和偏磷酸 (HPO
3)
n三者之间在不同条件下,可相互转化:

偏磷酸也可溶于醇。可使Ba (Ⅱ) 盐自酸性溶液中沉淀,与Ag
+盐生成白色胶状沉淀并使蛋白质聚沉。可用来做磷酰化剂、脱水剂、催化剂和试剂等,也可用来沉淀蛋白质。可用等物质量的五氧化二磷和水作用,或在金、铂器皿中将焦磷酸在300℃以上高温脱水来制取偏磷酸:
