| 字词 | 便餐席 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 便餐席 042 便餐席宴会席的简化形式，比较随便的聚餐。其特点是不拘形式，气氛比正规宴会席灵活随便，菜肴可不按一定规格配套成龙，而因宾主的喜好，随意选配几道精致的、有地方特色或风味的菜肴。类似家常的聚餐。 ☚ 旅游船宴 烹调技法 ☛ |
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