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黄刃石编。
广西民族出版社1988年6月版。5．1万字。分为赞醋蛋液、醋蛋吃用热、醋蛋制作法、醋蛋液的饮用、食疗反应、丁大夫答疑、话说醋蛋液的功能、醋蛋液为何有助于抗衰老、醋蛋液为何能防病治病、醋蛋液疗效举例等部分，论述醋蛋液的神奇药用功能。
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