佳米驴

又称绥米驴，中国中型驴种之一。以陕西省佳县、米脂和绥德县为主要产区。外形结构匀称，体质紧凑。头大小适中，耳竖立，颈宽，倾斜适当，发育良好。胸廓深广，背腰宽平，但尻短斜。四肢端正结实，蹄质坚实，后肢多呈刀状肢势。运步快而确实。平均体高公驴约125.5 cm，母驴约122.0 cm。毛色多为黑毛和栗毛。黑毛驴中具有粉鼻、亮眼、白肚皮等特点者，称为黑燕皮驴；白毛更延长扩大到腭凹、胸前及四肢内侧者，称为四眉驴。这两种毛色最受当地群众的欢迎。佳米驴耐粗饲，持久力强，役用性能良好。用以与母马繁殖的骡子，体质结实，结构紧凑，适应性良好，最适于驮用和军用。