R001536　长寿药粥谱

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王水等著。

天津科学技术出版社1982年7月版。6．6万字。分6部分：第一部分古今中外药粥谈，包括民间食粥、名医用粥等；第二部分药粥的特点、药疗与食疗的结合等；第三部分药粥与长寿；第四部分药粥的选用，包括因人因病、辨证选粥，因时因地、灵活选粥等；第五部分药粥的煮制方法及疗程，包括以中药直接与米谷同煮为粥等；第六部分常用药粥方谱，包括人参粥、大枣粥、木耳粥、贝母粥、百合粥、白扁豆粥、栗子粥、藿香粥等。

附录常见病症选用药粥索引。