体内的产热与散热过程

正常体温的维持是机体产热和散热两个过程，在体温中枢控制下保持动态平衡的结果。体内的热能是摄入的营养物质在组织细胞内进行氧化代谢时所产生的。人体主要的产热器官为肝脏和骨骼肌，安静时，肝脏的产热量占总产热量的30%，骨骼肌占25%，但在剧烈运动或劳动时，总产热量可比安静时高出数倍，这时骨骼肌的产热量居首位，占总产热量的75%—80%。机体散热主要是通过皮肤实现的，另有少部分热能随呼气和粪便散发出去。皮肤散热的方式包括：
❶辐射散热：是指通过红外线而辐射出去的过程。人体表面辐射的热量可被周围温度较低的物体所吸收，体表温度越高，幅射面积越大，则辐射散热量越多。辐射散热是常温(15℃—23℃)下的一种主要散热方式，占皮肤散热总量的60%左右，但当环境温度与皮肤温度相等时，辐射散热量便等于零，如环境温度高于皮肤温度，则环境物体的热能反而可被机体吸收，这便是取暖的原理。
❷传导散热：是指机体将热能直接传给与它接触的物体的一种散热方式，机体深部的热能就是通过组织传导和血液循环运送到体表的，传导散热量与体表和接触物体间的温差有关，还与物体的导热性能和接触面积的大小有关，例如金属的导热性能好，与金属接触时由于散热快而令人感觉冷爽。但在正常情况下靠传导散失的热量极为有限。
❸对流散热：是指机体与空气或液体接触的一种散热方式，也可看作是一种特殊的传导散热。人处于较皮肤温度低的空气中时，与皮肤接触的一层空气迅速被人体加热而膨胀，因而密度降低，比重减轻而上升，于是原来的位置由周围的冷空气所取代，通过这种对流，冷空气不断被加温后流走，人体的热量遂不断散失。对流散热除和皮肤与周围空气温差的大小有关外，还与空气的流动速度有关，刮风使人感觉冷爽就是因为增强对流散热的缘故。
❹蒸发散热：蒸发分为不感蒸发和发汗两种，前者指体液的水分直接透出皮肤和粘膜（主要是呼吸道粘膜）表面，并且在见不到水滴的情况下的一种蒸发散热形式；发汗是汗腺分泌的汗液在皮肤表面以明显的汗滴而蒸发散热的一种形式。水分蒸发过程中要吸收热量，从皮肤每蒸发1克水便可从机体带走0.58千卡的热量。当外界温度等于或超过皮肤温度时，辐射、传导和对流等散热方式不再起作用，这时汗分泌增加，蒸发成为唯一的散热方式，蒸发散热受环境温度的影响。总之，散热过程是一种物理过程，环境温度、湿度和空气流通速度都是影响散热速率的重要因素。