京山花菇

产于湖北省京山县。该县菇木资源丰富，有培植花菇的自然条件。菇圆肉厚，菇面有清晰的菊花纹，铜锣似的卷边，其味独特，其香浓郁，营养丰富，且有药用功能，可益气、开胃、解毒、降低血压、减少胆固醇和预防佝偻病、肝硬化、抑制癌细胞扩散等。