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字词 亚麻酸
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

亚麻酸linolenic acid

又称次亚麻油酸。即十八碳三烯酸。分子式为C17H29COOH。含十八个碳原子具有三个双键的不饱和脂肪酸,缩写符号为C18:3。亚麻酸是重要的必需脂肪酸之一,可作为其他不饱和脂肪酸的前体。

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