井花水一0539名井水；特指刚从井里取出之水。⑴吴语。浙江镇海、象山。清光绪五年《镇海县志》：「宋范成大诗：『折枝秋叶起圆瓜，赤小如珠嚥井花。』蓬岛樵歌注：『俗谓井水曰～。』」⑵闽语。广东潮州、汕头。翁辉东《潮汕方言・释地》：「俗呼甫从井汲上之水为『～』。按唐孙思邈《千金方・小儿尿血方》：『烧鹊巢灰，以～服之。』」

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井花水  jǐnghuāshuǐ

省稱“井花”。清晨首次汲取的井水。古人認爲集天地精氣，功效異常，可藥用。北魏·賈思勰《齊民要術·法酒》：“取井花水三斗三升。”石聲漢注：“清早從井裏第一次汲出來的水。”唐·杜甫《大雲寺贊公房》詩之四：“童兒汲井花，慣健瓶在手。”明·李時珍《本草綱目·水之二·井泉水》集解引汪穎曰：“平旦第一汲爲井花水，其功極廣，又與諸水不同。”“花”亦作“華”。