乌发食品

❶何首乌：又称首乌，性味苦甘、涩、微温，主要成分有大黄酚、大黄素、粗脂肪、卵磷脂、淀粉等，具有补肝益肾，养血祛风，健美延年之功效。因首乌中丰富的卵磷脂含量不但能抗动脉硬化，而且能促进毛发生长，无论是入药、做膳、泡酒都能使人面色红润，头发亮黑。据《开宝本草》载首乌有：“益气血，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老”的功效。
❷黑芝麻：性味甘平，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，还有维生素A、D、E、卵磷脂、脂麻素等，具有补益肝肾，填补精髓，养血益气之功效，故能乌发、强壮筋骨、补虚生肌、健脑长寿，不愧是美容和健美佳品。据《抱朴子》中记载：“久服能除一切痼疾，使身面光泽，白发返黑，齿落重生。”《神农本草经》也称：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”是最好的天然美发食品。
❸覆盆子：性味甘酸平和，掌叶覆盆子含有机酸、果脂类物质、挥发油、糖类及少量维生素C，具有补肝肾、明目、乌发、美容、滋补等功效。《开宝本草》称覆盆子能：“悦泽肌肤”。《本草从新》也称其：“美颜色，乌须发”。《名医别录》则称“主益气轻身，令发不白。”
❹大麦：性味甘而微寒 ，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B₁、B₂、纤维素等，具有益气宽中、补虚劳、壮血脉、益颜色之功效，常食能使人体健美、肤色白嫩。《食鉴本草》称其：“久食多，方健行，头发不白。”《食性本草》指出：“久食能令人肥白，滑肌肤。”《食疗本草》也称：“久食之头发不白。”