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字词 中国江苏名菜大典
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
中国江苏名菜大典 (上册)

主要责任者: 陆军
责任方式: 主编
出版者: 江苏科学技术出版社
出版地: 南京
页码: 1-331
开本: 16
中图分类号: TS972.182.53
分辑名:上册
语种:中
定价:680.00(精上中下册)
出版时间:2010-09
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录1142条词条。
中国江苏名菜大典 (下册)

主要责任者: 陆军
责任方式: 主编
出版者: 江苏科学技术出版社
出版地: 南京
页码: 591-864
开本: 16
中图分类号: TS972.182.53
分辑名:下册
语种:中
定价:680.00(精上中下册)
出版时间:2010-09
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录635条词条。
中国江苏名菜大典 (中册)

主要责任者: 陆军
责任方式: 主编
出版者: 江苏科学技术出版社
出版地: 南京
页码: 333-589
开本: 16
中图分类号: TS972.182.53
分辑名:中册
语种:中
定价:680.00(精上中下册)
出版时间:2010-09
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录875条词条。
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