[中吕·阳春曲]赠茶肆(其三) (李德载)

《[中吕·阳春曲]赠茶肆(其三)(李德载)》

金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世间无。君听取，声价彻皇都。

见《太平乐府》卷四、《乐府群珠》卷一。原作共十首，此曲原列第十。金芽，刚长出金黄色嫩芽的茶尖。宋子安《东溪试茶录·采茶》：“凡采茶必以晨兴，不必日出。”故“金芽嫩采枝头露”即言此茶之珍贵。酥，用牛羊奶凝成的薄皮食品。此曲夸说此茶店的茶叶名贵，煮成的茶色白如雪，味酽似乳，甜香如酥。这真是世间少有的奇品。您大概也听说过，这种茶连皇城内外都知道它的名声和价值。此曲雕刻有致，夸而不俗。