上牲

上等的牺牲。指古代祭祀用的猪和羊。猪和羊又称为少牢。《礼记·曾子问》：“曾子问曰：‘宗子为士，庶子为大夫，其祭也，如之何？’孔子曰： ‘以上牲祭于宗子之家。’”郑玄注：“贵禄重宗也。上牲，大夫少牢。”孔颖达疏：“上牲，谓大夫少牢也。宗子是上，合用特牲，今庶子身为大夫，若祭祖祢，当用少牢之牲，就宗子之家而祭也，以庙在宗子家故也。”祭祀祖先用上牲。《淮南子·记论训》：“夫飨大高而彘为上牲者，非彘能贤于野兽麋鹿也，而神明独飨之，何也？以为彘者家人所常畜，而易得之物也，故因其便以尊之。”按，大高，祖先。