万顺成

天津老字号，著名风味小吃店。于1920年由静海独流镇人段玉吉、段玉林、段玉祥创办，创建初，在南市东兴街，起名“万顺成饭铺”。经营秫米粥及各种小吃。1929年在劝业场、天祥市场后身（今辽宁路和长春道交口）建立分店，1939年东兴街老店迁至荣吉街口，称“祥记万顺成”，后辽宁路分店超过老店，不再称分店。50年代，主要经营五大类，一、稀食类：秫米粥、锅巴菜、八宝粥；二、油炸类：炸糕、套环果子、果蓖、煎饼果子；三、面食类：素包、开花馒头、糖蒸食、馅蒸食；四、烤烙类：芝麻烧饼、什锦烧饼、硬面饽饽、红果烧饼、白糖烧饼；五、季节类食品：汤圆、粽子、腊八粥、西瓜、汽水、冰糕、冰淇淋。1956年公私合营，曾一度改为馄饨铺。1972年改营北京、天津风味小吃，由此，改名为京津小吃店。改革开放后，增加品种，创新推出“小吃宴”。80年代末，更名为“京津餐厅”。1998年，原址拆除，遂告停业。