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◉ 勾芡ɡōu // qiàn 动 做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁液变稠。〈例〉别忘了～/ 少勾点芡/ 炒肉丝起锅前可勾一点芡。◉ 沟堑ɡōuqiàn 名 壕沟。〈例〉～纵横/ 地缝中间是一条很深的～/ 天大寒，老弱冻死者填满～。〈近〉沟壑/ 壕沟。
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