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法国生物学家。与弗朗索瓦·雅各布一起进行了大量研究工作，阐明了基因控制酶的生物合成，从而调节细胞代谢的方式。1961年他们提出了信使核糖核酸的存在，并假定信使核糖核酸将细胞核内的遗传信息带到蛋白质的合成场所——核糖体。两人还提出操纵子的概念，认为操纵子具有影响信使核糖核酸的合成，从而调节其他基因的功能。1965年他们二人与安德烈·沃尔夫分享诺贝尔生理学和医学奖。1976年莫诺发表《偶然性与必然性》一文，认为人类是偶然发生的遗传突变的产物。
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