律lǚ

❶渍物去水。例：用煮煎的骨肉汤泡～馍，又滗去汤水，关中谓“泡馍”或谓“泖(máo)馍”。
❍ 冰～四方面片，吃凉冰冰(biánɡ biǎnɡ)面。
❍ 蘸～辣子调料水，吃饺子或面片。
❷去滓汁。例：把苹果的汁挤～出来、轧～出来。
❍ 把衣服里的脏水拧～出来。
清桂馥《札朴·乡里旧闻·杂言》：“渍物去水曰。”《集韵》：“，去滓汁。”

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