刀拨刀bǒ dǎo

在关中主要有三种刀。
❶瓜田刀。像铲子，刀身宽大，中间略凹，两头略窄，把子有脖项，略向上弯回。主要挖土、提栽苗和压蔓用。
❷秧苗刀。刀小略长，刃子弧形，刀背直，刃尖趋向尖窄。主要是起栽秧苗用。因一刀挖一苗，故又引申为量词。一根苗谓“一苗”。通“”。
❸编席刀。刀身细长有槽，尖头略向上翘，把子有脖项，略向上弯回。主要在编芦席时，用于撬席篾(mí)用。
《说文》：“，两刃，木柄，可以刈草。”《农政全书·图谱二》：“今农器镰、斧、、鏺之类，非砺不可。”