| 字词 | artichoke |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | artichoke洋蓟(Cynara scolemus)菊科大型蓟状多年生草本植物。原产地中海地区，现广泛栽种于美、法、比利时等国。基生叶丛呈莲座状。未成熟的头状花序的肉质部分是一种美味菜肴，有核桃味。叶亦可煮食或凉拌。 |
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