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酮的代表性化合物。为无色液体。有香味。易燃，易挥发，流动性好。可作为油脂、树脂、人造纤维和赛璐珞等的溶剂。是合成药物（碘仿）、环氧树脂、有机玻璃、火药和橡胶等的重要原料。工业上的大规模生产系由异丙醇脱氢而成。
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