3.向日葵

辽宁省70年代后期开始大面积发展向日葵生产，食用品种主要栽培当地农家大嗑(农家大嗑是传流品种，主要指颗粒大)，油用品种栽培从国外引进的派列多维克。80年代以后主要栽培省内培育的品种，主要品种有辽葵1号、辽葵杂2号、食葵1号、辽葵杂3号、辽嗑杂1号等。辽葵1号、辽葵杂3号都由辽宁省农科院作物育种科研所选育。辽葵1号，一般单产1 500公斤左右，春播生育期95天左右，夏播80～85天，出仁率75.5%，籽实含油率40%左右。1980年全省种植面积为0.5万公顷。辽葵杂3号，一般单产2 250公斤左右，高抗黑斑病、抗倒，生育期约90天，是国内目前生产上最早熟的杂交种。

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3.向日葵

有食用型、油用型、油食兼用型和观赏型四种类型，河北多种植食用型。1974年后几次引种过油用型品种，但均未发展起来。向日葵集中分布在张家口的坝下各县以及沧州东部、北部和廊坊东南部各县，其他各地多有零星种植。50年代，年种植0.93万～1.53万公顷，60年代和70年代种植0.33万～0.66万公顷。从1978年开始，向日葵被列入国家油料生产计划，向日葵生产迅速发展。1981年超过3.33万公顷，1984—1996年维持在6.67万～10万公顷，总产5万～7万吨。1985年种植面积0.21万公顷，公顷产1 095千克，总产11.15万吨，面积和总产创历史最高水平。1996年种植面积5.76万公顷，公顷产1 221.15千克，总产7.04万吨，分别比1978年增加9.2倍、40%和14倍。