2.实施丰收计划

农牧渔业“丰收计划”，是国家农业部、财政部于1986年推出的重大举措，宗旨是夺取农业大范围、大面积、大幅度增产增收。10年来，江西实施丰收计划项目60项，其中：种植业35项，畜牧业6项，渔业13项，农机6项。种植业累计实施面积395.2万公顷，增产粮食207万吨，皮棉2.63万吨，油菜籽10.23万吨，甘蔗6 000吨；畜牧业出栏生猪1 034.91万头，家禽2.41亿羽，共增产肉类80.72万吨，禽蛋22.53万吨，鲜奶780吨；水产业养殖面积13.22万公顷，增产水产品2.48万吨。累计增加总产值75.88亿元。共获农业部农牧渔业丰收一等奖3项，二等奖16项，三等奖14项。通过“丰收计划“的实施，促进了江西农业新技术的推广。
❶杂交水稻的大面积推广。“八五”期间，杂交水稻面积约占60%，其中晚杂达80%，比10年前1986年增加35个百分点。
❷旱床育秧技术。1990年引进，1993年大面积示范，1997年达80万公顷，居全国第2位。
❸水稻抛秧。1991年引进，1995年扩大示范，1996年有新突破，全省全年抛秧面积2.93万公顷，1997年达17.24万公顷，居全国第6位，1998年达36.61万公顷，居全国第4位。
❹再生稻生产技术。“八五”期间再生稻生产有较大发展。1991年，全省只有0.43万公顷，1995年以后，每年有4万公顷左右（均为收获面积）。
❺棉花双膜覆盖营养钵育苗移栽技术。全省基本普及；近年，在丘陵旱地区推广棉花“矮密早”技术，为棉花增产找到一条新途径。
❻双低油菜品种及配套栽培技术。1995年，全省推广中双5号、中双3号、中双4号等双低油菜品种35.33万公顷，以后每年推广33.33万公顷左右，使全省油菜优质品率由“七五”期末的不足2%上升到40%以上；油菜育苗移栽，近年每年有五六百万亩。
❼多效唑壮秧壮苗技术迅速普及。10年累计，多效唑在水稻、油菜等作物上应用面积453.3多万公顷。
❽畜牧业良种及人工授精技术。良种公猪普及率达90%，良种家禽普及率达50%，分别比10年前提高40个百分点；预混料、浓缩料饲用普及面达82%。
❾水产推广“三网”(网箱、网围、网拦)养殖技术，稻田养鱼、养虾、养蟹技术，立体养殖技术等，使水产品单产提高了1.8倍。
❿农业机械推广。如旋耕机、化肥深施器、水稻精量播种器、小型收割机等，都取得很好的效果。其他如玉米间作套种技术、配方施肥技术、耕作改制技术等，都应用的比较好。从而推动了全省农业的全面发展和农产品优质品率的提高。