1.农业生产

多年来锦州市对粮、菜、果、畜4大农业支柱产业在量的增长和质的提高上做了大量的工作，取得了显著成效。
(1)粮食生产。全市在发展经济作物同时，保证粮食作物生产面积占农作物播种面积80%左右。经过20多年的品种更新换代，常规品种改变为杂交品种，18种粮豆作物品种确定为水稻、小麦、玉米、高粱、大豆等5个为主栽品种，重点扩大了水稻、小麦种植面积。1996年水稻种植面积达2.04万公顷，小麦播种面积达3.80万公顷，优质粮产出量达35万吨，占粮食总产量的20%。粮豆平均每公顷产量达5 520公斤，比1976年增长3.6倍。全市“吨粮田”面积达0.67万公顷，平均增产50%。复种指数已达到115.8%。黑山县、凌海市被国家和辽宁省列为商品粮基地县。
(2)蔬菜生产。1996年播种面积达4.57万公顷，产量达243万吨，分别比1976年增长6.4倍、7.1倍。白菜、萝卜等大路菜比重逐年减少，重点扩大了黄瓜、茄子、青椒、西红柿等鲜细菜种植面积，1993年开始实施“南菜北种”，优质菜占蔬菜总产量80%。“霜期农业”的棚室蔬菜面积达2.00万公顷，平均每公顷产8.1万公斤，收益7.5万元以上。麦菜复种面积达6.7万公顷，果树下种菜面积达2.3万公顷，平均每公顷收益3万元。
(3)果树生产。1996年果树总株数1 357万株，水果总产量21.7万吨，分别比1976年增长1.9倍、2.9倍。通过高接换头、更新品种，扩大了红富士、乔纳金、新红星等苹果和锦香梨、苹果梨、鸭梨及巨丰、夕阳红、红宝石葡萄等优质果的比重，优质果占水果总产量的60%。
(4)畜牧业生产。1996年畜牧业产值达25.7亿元，占农业总产值的44.6%，比1976年增长36倍，畜牧产品商品率达到87.4%。全市以发展生猪、黄牛、鸡为重点，开发了一批养殖专业户、专业大户。1996年全市生猪饲养量达397.5万头，牛饲养量达39万头，羊饲养量达60.6万只，蛋鸡饲养量达2 950.9万只，肉鸡饲养量达3 958.4万只。出现养鸡百万只的乡镇20个，养猪10万头的乡镇12个，百头牛场、千头猪场、万只鸡场达380个。肉类总产量达32.2万吨，奶类总产量1.4万吨，禽蛋总产量18.6万吨。肉蛋产品已销往省内外。大牲畜1996年末存栏41万头，比1976年增长1倍。兔、山鸡、貂、狐等饲养业也正在蓬勃发展，成为农民致富的好项目。黄牛“冷配”、生猪快速育肥，棚舍饲养，笼养鸡等先进技术大面积推广。棚舍饲养禽的农户达20万户，户均收入8 000元以上。如今，畜牧业已成为农民致富奔小康的主导产业。