2.鸡

50年代， 青海鸡品种绝大多数是当地原始鸡种。 1960年， 从内地购进优良品种来航种蛋1.5万枚， 浦东种蛋0.6万枚， 在西宁进行孵化。 1963年， 省商业供销部门购进来航鸡2.5万只， 办起鸡场23个， 并采取 “炕孵” 和电孵等办法， 每年供应群众鸡苗25万多羽。 1980年城镇农贸市场开放， 促进了农民养鸡的积极性， 西宁和海东各县相继成立中小型种鸡场多处， 引进来航鸡、 星杂288、 星杂579、罗斯、 京白等优良蛋鸡和新浦东 （三黄鸡）、北京黄鸡、红宝等优良肉用种鸡， 年推广良种鸡百万只以上。 1985年末， 全省养鸡达到302万只， 其中良种鸡占70%。 1988年， 建成了京白Ⅱ、 Ⅲ两系祖代鸡场，并选定乐都、 大通鸡场为父母代和商品代鸡试验推广基地， 在两年中向省内外10余个父母代鸡场 （户）推广父母代种雏5万多羽， 商品代鸡35.2万羽， 推广覆盖面占全省养鸡存栏的14.10%。 1989年， 省主管部门对全省14个祖代、父母代种鸡场进行了核查、验收和发证工作。 1991年， 在湟中、 贵德等6县， 开展了明星、 艾维茵等5个肉鸡品种的引种推广试验，筛选出了宜于在本省推广的适应良种。 1997年， 全省有良种鸡场13个， 规模养鸡专业户448户， 饲养有蛋用、 肉用鸡迪卡、 京白、 京黄、 AA系、 红宝、 星杂579等品种。 年末存栏274.03万只， 年产蛋11 966.9吨， 产肉2050.4吨。 良种鸡覆盖面在80%以上。