1.蚕桑工程

1989年8月26日，省政府第55次常务会议审议通过了《蚕桑工程实施方案》，随后又制定了《蚕桑工程实施细则》。首先确定玉山县、广丰县、上饶县、铅山县、婺源县、浮梁县、永新县、安福县、万安县、修水县、武宁县、全南县、龙南县、金溪县、东乡县、高安县、宜丰县17个县为基地县(后增加弋阳、遂川、乐平市)，要求“到1995年，基地桑园总面积达到1.49万公顷，年产茧0.8万吨。至1997年，桑园达到稳产水平后，产茧1.12万吨，厂丝1 300吨。”项目实施经过6年的努力，全省蚕桑生产快速发展，成为“八五”期间一项初具规模的新兴产业。
(1)桑园面积发展迅速，蚕茧产量成倍增长。1989年，全省桑园面积只有0.37万公顷，蚕茧产量0.135万吨。到1992年，全省桑园面积发展到了4.74万公顷，比1989年增长11.7倍；蚕茧产量突破1.5万吨，达到1.535万吨，比1989年增长10.2倍，在全国的排位由过去的末位上升到第7位。桑园面积、蚕茧产量分别提前4年和5年完成蚕桑工程规定的发展目标。1993—1995年，由于受多种因素影响，全省蚕桑生产虽没有继续向前大发展，但年产茧量仍维持在1.5万吨的生产水平。
(2)蚕区规模不断扩大，形成了一批相对集中产区。1989年，全省有蚕桑生产的县24个，到1993年扩大到64个；养蚕农户发展到31万户(最多时1992年为33万户，1995年为25万户)。蚕茧产区主要集中在5地1市，初步形成了以九江市的修水县、武宁县，上饶地区的广丰、玉山、弋阳、上饶、余干、万年，赣州地区的全南、龙南、宁都、崇义；吉安地区的永新、遂川、吉水、新干，抚州地区的金溪、乐安、宜黄、东乡，宜春地区的高安、宜丰、靖安等23个蚕桑主产县的生产格局。在原来的基地县中，除武宁、浮梁、乐平、婺源、万安、安福6县（市）外，其余县产茧量都达250吨以上，其中修水、永新、金溪、全南、弋阳、上饶、龙南、广丰、玉山、遂川10个县产茧超过500吨。全省蚕桑第一大县修水县，1989年产茧339吨，1994年产茧2 787吨；该县原太阳升乡（现改为三都镇） 1994年桑园面积达到533.4公顷，蚕茧产量超过500吨，为全省乡镇桑园规模和蚕茧产量之最。
(3)建立了配套基础服务设施，初步形成了一个比较完整的技术推广服务体系。为保障蚕桑工程顺利实施，省政府先后拨款1 500多万元支持蚕桑生产。这些资金除少部分用于技术培训外，大部分用于以蚕种为主的配套基础服务设施建设。全省新建蚕种制种场（点） 13个，年制种能力由过去的8万张扩大到40万～50万张；新建了一座冷藏能力达50万～80万张的蚕种专用冷库和先进的蚕种质量检测室，保证了全省蚕种质量，满足了农村供种需求。各蚕桑县也配套相应资金，建起了以蚕种催青为主，集技术培训、技术咨询及技物服务于一体的蚕桑推广服务中心，为技术推广的服务提供了良好的物质条件。重点蚕桑县技术推广基本达到了县有蚕桑办、乡有专业站、村有辅导员、组有示范户的一个比较完整的技术推广服务网络。同时，各地还陆续兴建了一批小蚕共育室、蚕茧收烘站、蚕具厂、蚕药厂和桑园水利配套设施等。
(4)缫丝加工业取得相应发展，推动了江西丝绸工业的快速发展。1989年，全省仅有缫丝加工企业4个，加工能力只有7 290绪，绢纺、真织、印染等还是一片空白。到1995年，全省缫丝加工企业达到43个，拥有缫丝机6 403台(其中立缫机6 303台，自动缫丝机100台)，加工能力13万绪；绢纺、织绸、真丝针织、印染等已开始起步，其中绢纺企业4个，加工能力11 840锭；真丝绸织造生产厂家10个，真丝绸织机509台；真丝针织厂3个，印染厂1个。年可消化鲜茧2.5万吨，产白厂丝3 000吨，生产真丝绸350万米，真丝针织服装30万件。
(5)推动了农村经济的发展，蚕桑业逐步成为了一些地方财政和农民增收的新增长点。1994年，全省鲜茧产值达2.5亿元，占农业总产值的0.9%，全省蚕农户均养蚕收入达千元。在一些贫困地区，不少农民通过种桑养蚕脱贫致富。同时，一些主产县从蚕桑业中获得了大量税收。如永新县1995年蚕茧产值2 394万元，占全县农业总值的7.2%；缫丝工业产值2 324万元，占全县工业总产值的15.1%。全县收取蚕茧特产税120万元， 占全县农业特产税378万元的近1/3, 缫丝工业上缴利税68万元， 蚕桑业已成为该县的重要支柱产业。