1787年

法国召开“名人会议”，3个月后解散。巴黎法院有人主张只有召开三级会议才能解决财政困难，路易十六放逐巴黎法院法官数人，不久又被迫召回。
英国成立“禁止非洲奴隶贸易协会”。英国人运送400名释奴到塞拉利昂的圣乔治湾建立格兰维尔移民区（今弗里敦）。
英国成立“非洲内陆考察委员会”。
俄国以土耳其人怂恿克里米亚鞑靼人反抗俄国统治，遂向土耳其宣战。奥地利因1781年条约规定，亦向土宣战。
美国通过《西北土地法令》。
美国反联邦党成立。这是资产阶级民主派、城市劳动者、小资产阶级和农民组成的政治联盟。1792年，以杰弗逊为首的这个政治联盟改为美国民主共和党，即现民主党的前身。
日本德川幕府老中松平定信实行改革，发布“节俭令”、“弃捐令”，奖励武士修文习武，勒令流入江户的农民回乡生产，奖励开发新田，独尊朱子之学，排斥儒家，对于西洋的天文、地理、医学不予鼓励，坚决执行锁国政策，不与欧洲国家通商。
越南（大越）阮文岳称帝，居归仁，封文惠为北平王，镇顺化。二人因有隙治兵相攻，黎氏愍帝乘之，取文惠所据之乂安。文惠怒，遣将攻入东京。阮福映去暹罗，中国天地会首领何喜文率众来附。
5月25日，美国在费城召开制宪会议，同年9月17日通过宪法。该宪法被认为是西方世界最有影响的文献。

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1787年

卡特赖特[英]发明蒸汽织布机。这是棉纺织厂最初使用的蒸汽机。
塞扎尔[法]发明用马拉铸铁滚子修路的压路机。
威尔金森制造运送重武器的铁壳驳船。这项技术在当时引起轰动。

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1787年

英王乔治三世派加茨喀特为驻华大使。1788年，加死于赴任途中。
1月16日，台湾天地会首领林爽文继上年末起事，仍以“安民心、保家业”为号召，连续率众反抗政府镇压。清廷先后派遣黄仕简、柴大纪、福康安前往镇压。次年林爽文被俘，事平。
2月6日，封暹罗郑华为暹罗国王。
7月23日，准汉人娶蒙古妇女为妻。

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1787年

拉格朗日发现月球的加速度同地球轨道的偏心率有关，从理论上解决了太阳系动态中观察到的最后一个反常问题，从力学分析上提出太阳系稳定性理论。
赫歇耳发现天王星的两个卫星——天王卫三、天王卫四和第一个行星状星云。

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1787年

查理[法]提出关于气体热膨胀的查理定律。定律指出，一定质量的气体，在体积不变的情况下，它的压强和热力学温度成正比。这个定律对理想气体才严格成立，它只能近似反映实际气体的性质。压强越大，温度越低，它与实际情况的偏差就越显著。
希罗尼[德]发明研究声音用的振动板图。
布拉格顿[英]对水的过冷现象及食盐水冰点下降现象进行了观察和研究。
马尔乌姆和特鲁斯特维克在液化氨气上取得成功。这是研究制冷和压缩来液化气体的开端。
贝内特制成金箔验电器。这是当时静电感应实验中最著名的验电器。

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化学

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1787年

索绪尔到瑞士勃朗峰探险。

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1787年

奈特开始植物体有机物代谢和运转的研究。他做了植物适应性反应的实验和茎、根在生长方向上变化的实验，表明了地心引力对植物生长的影响，为后来研究植物向地性奠定了基础。

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1787年

乾隆改定乡试、会试科场条例。

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1787年

刘秉锦撰 《疫痧二症合编》。

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1787年

美国大帆船哥伦比亚号从马萨诸塞州的波士顿出发，进行首次环球航行。

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1787年

葡萄牙人在非洲东部建立洛伦索一马贵斯港（今马普托）。

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1787年

拉瓦锡和贝托莱、吉顿[法]、弗尔克洛瓦[法]一起发表了《化学命名法》。

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1787年

东印度公司的邓肯把在中国培植的牡丹植株带到英格兰。

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医学