1319年

法国的缪里斯发表论文《新音乐艺术》，支持14世纪音乐风格和记谱方法的重大改革。

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1319年

欧洲社会普遍反对进行人体解剖，4个医学院的学生因获得尸体而被控犯有盗墓罪。

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工程技术

欧洲开始出现宗教印刷品和雕版印刷书籍。
法国开始造纸。当时造纸技术已传遍欧洲。
此期间，纸牌以及其他纸产品已从阿拉伯国家传入欧洲。

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1319年

马称德在浙江奉化制活字10万个，印成《大学衍义》等书，这是继王祯之后，又一次木活字印书的记载。
中原地区普遍使用了32锭水力纺车拈麻线。