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字词 食品挤压机(主机)
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

食品挤压机(主机)


图3-6-2是挤压机主体外观图,由4个系统组成。

图3-6-2 挤压机主体外观图

1-挤压系统 2-传动系统 3-模头系统 4-加热(冷却)系统

1.挤压系统

由螺杆、筒体和机座组成,此系统为挤压机的核心部分。

2.传动系统

驱动螺杆转动,它由电动机、减速装置和齿轮箱组成,保证螺杆所需的扭矩和转速。

3.模头系统

用来保证挤压食品的形状和建立模头前的压力。它由能与机筒连接的模座、分流板和成形模头组成。

4.加热(冷却)系统

通过在夹层筒体内通蒸汽加热筒体而把热量传递给物料,或通入冷却循环水冷却筒体,也有用电热元件加热筒体的,将螺杆做成中空也可用来加热或冷却。

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