苯甲烯丙酮
又称苄叉丙酮。由苯甲醛和丙酮在碱作催化剂下缩合而成。
性质 微黄至微棕色结晶，具有轻微甜的花香，近似香豌豆花香；沸点270℃或147～149℃／20mmHg，凝固点≥39．0℃，相对密度(50℃)1．0213，闪点131℃。对皮肤有刺激，不能用作化妆香料。含量≥97%。
用途 用于调配除化妆品外的日化香精及皂用香精，作为食品香料也有少量应用，亦可用于电镀工业。
国内生产厂 上海香料厂、山东济南市轻工研究所。
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