苗种放养

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刚离开母体的稚虾，一般体长只有0．8厘米，此时虾苗放养的成活率较低，故一般放养体长2厘米以上的苗种，成活率较高。虾苗放养前的准备工作是成虾养殖的关键环节，虾苗入池前准备工作要充分，以便虾苗有一个良好的生态环境和丰富的饲料。

(一)养殖池的准备 在放虾之前，要认真进行池塘清整，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度，有条件的地方可在池底的中部挖1条水沟或在池塘坡底四周开挖1条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。

(二)清塘 清塘工作是红螯螯虾养成前必须要做的准备工作。清塘工作的好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法有以下几种：生石灰清塘，既能改变池水中的pH，也可杀死病菌、野杂鱼及各种水生动物如泥鳅等。生石灰清塘有干法和带水清塘两种。干法清塘，每667米²用生石灰60～80千克，全池泼洒，再经3～5天晒塘后，灌入新水；带水清塘，每667米²以1米水深计算，用新鲜生石灰125～150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。漂白粉清塘，将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每667米²7千克，漂白精用量减半。晶体敌白虫及敌杀死清塘，每667米²水面用晶体敌百虫500克再加敌杀死50克。总之，不论用哪种方法，都应选择在天气晴朗时进行，这样药效快，杀菌力强，而且毒力消失也快，比较安全。

(三)进水和施肥 一般清塘7～10天后，就要进水，注入新水时，要认真做好过滤工作，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。自放虾苗之日起，就要培育虾苗的活饵料。因此，在放苗前一周就要进行肥水，使水中含有丰富的浮游生物，成为虾的直接饵料。常用有机肥料量为每667米²75～100千克，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。

(四)种植水草 水草是虾的主要饲料之一，由于红螯螯虾的食性杂，尽管偏食动物性饲料，但在动物性饲料不足的情况下，则主要吃水草，如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等；水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕壳的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高；水草再一作用是能净化水质，减低水体的肥度，沉淀悬浮物质，使水质清新，提高透明度。

(五)放养密度 虾苗放养之前要经过试水，试水时，用桶装水放入几只虾苗，经半小时观察，虾苗活动状况正常后，证实池水毒性消失，方可将虾苗放入池塘。精养虾池一般每667米²放养600～1000尾，也有的虾场667米²放2000尾虾苗，成活率达80%左右。因此，作为池塘养虾要根据池塘条件(水深、底质和面积等)、管理水平等情况，再结合产量来决定放养密度。密度过小，不能发挥池塘生产潜力；密度过大，长势差，收获时个体也小，得不到好的产量。故放养量要从计划产量、预计成活率，同时要估计成虾个体大小、平均重量来决定。根据实践经验，一般放养量可采用下面公式来推算：

例如：计划产量每667米²200千克，预计当年养成虾每只在75克左右，成活率在75%，如果养殖面积为0．2公顷，那么总放养量为10000尾左右。