| 字词 | 花椒油 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 花椒油 提油 花椒果实晒干，用水蒸气蒸馏法提取精油。得油率4～7%。 成分 花椒烯(Zanthoxylene)、水茴香萜、香叶醇及香茅醇等。 理化性质 具花椒特征香气；相对密度0．8660～0．8663，折光指数1．4670～1．4690，旋光度7°30′～12°54′。 用途 用于调配食品香精、调味料和日化香精。 |
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