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字词 芦苇细杂组分对蒸煮不均匀性的影响
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

芦苇细杂组分对蒸煮不均匀性的影响


芦苇中苇叶占20%,苇叶中杂细胞含量约占70%,是杂细胞富集组分。苇茎纤维细胞含量约占70%,是纤维富集组分。与苇茎相比,苇叶的化学成分特点是酸溶木质素和半纤维素含量高,纤维素含量低,灰分和硅1%NaOH抽出物含量高(见表4-3-5)。

表4-2-5 芦苇、麦草叶部和茎部的化学成分

苇叶和苇茎在硫酸盐法蒸煮中耗碱反应具有不同的特点。它们的耗碱反应可分为三个阶段(见图4-2-17和表4-2-6)。

图4-2-17 苇叶和苇茎耗碱与得率的关系

表4-2-6 苇叶、苇茎耗碱反应的三个阶段

苇叶的主要耗碱反应在第一阶段,几乎不存在渗透障碍。苇茎的主要耗碱反应在第二阶段。它们主要耗碱反应的特点是溶出物量大,耗碱量大。

苇叶和苇茎耗碱反应的第二阶段有相似之处,两者单位耗碱量(溶出单位物量所消耗的碱量)均大大低于第一阶段。这说明耗碱的第一阶段是以耗碱的各种化学反应为特征,而第二阶段是以第一阶段的反应产物大量溶出为特征。

苇叶和苇茎耗碱反应的第三个阶段耗碱量少,溶出物也少。

在相同的蒸煮条件下苇叶的耗碱量比苇茎高12%,溶出物高30%。苇叶的纸浆得率仅为41.2%,而苇茎则为54.7%。苇叶纸浆得率低的主要原因是纤维素含量低。而且在蒸煮中降解程度大。

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