| 字词 | 芜荽油树脂 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 芜荽油树脂 植物 Coriandrum sativum L． 提取 经挑选质量好的种子经粉碎后溶剂萃取制得。 成分 α－蒎烯、β-蒎烯、二戊烯、对伞花烃、右旋芳樟醇、癸醛、香叶醇和乙酸。 理化性质 棕黄色液体，具芜荽特征香气和香味；挥发性含量≥40mL／100g。 用途 用于咖喱食品和腌肉配方中。 产地 前苏种植量占世界之首，小亚细亚和北美也有种植。 |
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