羟基香茅醛

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香茅醛先制成与亚硫酸氢钠的加成物，然后水合反应制得。

性质 无色至微黄稍带粘性的液体，具有铃兰样香气；沸点241°C，闪点121℃，对酸、碱均不稳定，放置易生成聚合物。有以下几种规格：

用途 用于调配日化香精。

国内生产厂 上海联合香料厂、广州百花香精厂，沈阳新生香料厂、苏州香料厂、福建漳州香料厂、浙江温州香料厂、广西柳州香料厂。