用可溶性甲壳质制人体补铁剂

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制法

先将可溶性甲壳质溶于甲酸溶液中，溶解好后加入硫酸亚铁，充分搅拌，控制溶液pH=2．5，连续搅拌16h后，静置分层，取下层沉淀物再经过滤抽干，接着用水洗至中性，再在40～45℃下真空干燥。将干燥物分散于无水二甲基甲酰胺中，再加入三氧化硫－吡啶络合物，充分搅拌后放入冰箱内于1℃静置50min至1h，再取出于室温下静置35h，然后用碳酸氢钠溶液中和，再用蒸馏水渗析以除去有机碱及无机盐类，经抽滤后用真空干燥器，于40～45℃烘干，干燥物即为可溶性甲壳质铁络合物产品。

使用时，将本品放入水中，即可迅速溶化，成为补铁饮料。服用量根据年龄、体重、体质及缺铁等情况而确定。