椰油脂肪酸单乙醇酰胺(1∶1)

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结构式 C₁₁H₂₃CON(CH₂CH₂OH)H 分子量243．14

性能 淡黄色薄片状固体，不易溶于水。与肥皂和其它表面活性剂混用时，可溶为透明溶液。本品有稳泡、增粘、润湿、去污和抗硬水能力。生物降解率达97．3%。

质量规格(日本川研精细化学品公司)

总胺值10以下 pH值(1%，10%乙醇液)8．5～9．5

色泽(APHA)400以下 熔点，℃67～71

用途 用于固体皂及皂粉、洗衣粉、液体洗涤剂、乳化稳定剂及乳状香波等的配制。

国外生产公司 日本川研精细化学品公司。