梅花

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梅花是千百年来受人们崇爱的花，它枝干苍劲，风姿高雅，清香隽永，凌寒独放。常被人们寓为傲霜斗雪、刚劲不屈的品格。赏梅、品梅应注意其姿、色、韵。梅、松、竹合称为“岁寒三友”，可见梅的诗情画意之深。我国梅的品种有200余个，以武汉、无锡、苏州、南京梅最为有名，故有梅花盛开香雪如海，游人观梅意归来(图2－2)。

图2－2 梅花

(1)植物学特征。梅花，蔷薇科，李樱属，落叶小乔木。

梅树皮为灰黑色，小枝细长，枝端尖，绿色无毛，叶互生，阔卵形，先端细尖，叶缘有细锯齿，叶柄短，有蜜腺。先花后叶，花无柄，有白、红、粉、绿等色，有单瓣，重瓣之分，芳香浓郁。梅可分花梅和果梅。花梅按枝形分，有直脚梅、垂枝梅、龙游梅、杏梅。按花型分，有红梅型、宫粉型、殊砂型、绿萼型、洒金型。

(2)对环境与土壤的要求。梅对土壤要求不严，好生疏松肥沃的稍黏性土壤，在地势稍有坡度或地势高的地方栽植较好。喜阳光、通风、温暖、湿润的环境。梅花怕涝。

(3)施肥技术。是梅花管理中很重要的措施。地栽植株，秋季落叶后，在树周围挖沟施入畜禽或饼肥；盆栽梅花，结合换盆施底肥，盆土按20%的粪干，20%的炉渣，30%的黄土，30%的红黏土混合配制而成。2～3月含苞欲放时，地栽梅花应开沟施腐熟的有机肥。盆栽梅花施腐熟的饼肥水，催花盛开。盆栽的梅花开过放叶后，肥水要充足，应每月左右施1次稀薄肥水。夏末秋初追肥量要大一些，促进花芽分化。