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Sodium alginate
〔24-349〕 (C6H7NaO6)n
[藻朊钠;藻胶钠;藻酸钠;Sodium polymannuronate;Algin;Kelgin;Alginic acid sodium salt]
M.I.11,231
性状 白色或浅棕色粉末或颗粒。具亲水悬胶体的性质。溶于水,不溶于有机溶剂。溶液加热或冷却均不凝结。
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