Picein
〔65－162〕 CH3COC6H4OC6H11O5 C14H18O7 298．28
[云杉素；对羟基苯乙酮－D－葡糖苷；ρ－(Acetyl phenyl)－β-Dglucopyranoside；Ameliaroside；Piceoside；Salinigrin；ρ-Hydroxy acetophenone-D-glucoside]
性状 水中析出者为针状结晶的一水合物。味苦。甲醇中析出者为无水品。能溶于冰乙酸，几乎不溶于醚和氯仿。mp195－196℃(无水品)
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