N－十二烷基丙氨酸

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制法

将结晶固体十二胺放入反应釜，加热熔解抽真空。缓缓升温到100℃，并保持恒温真空蒸馏10～30min，以除去十二胺碳酸盐。在开动搅拌下，冷却至30℃，缓缓加入丙烯酸甲酯，将反应温度控制在25～30℃，全部加完后继续搅拌冷却，直至反应终了。减压蒸馏出过量的丙烯酸甲酯。

将生成的十二烷基氨基丙酸甲酯与氢氧化钠共同加热，搅拌，皂化反应。

皂化反应结束后，用盐酸中和，调节pH值到8．2左右，即为成品。

本品是氨基酸型两性表面活性剂。水溶液为浅色或无色的透明液体。易溶于水、乙醇。对硬水稳定，耐热性好。容易起泡、润湿能力优良。主要用作洗涤剂、香波的净洗组分、合成纤维的柔软剂、抗静电剂。