L-Serine

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〔67－65〕 HOCH₂CH(NH₂)COOH C₃H₇NO₃ 105．09

[L－2－氨基－3－羟基丙酸；L－蚕丝氨基酸；L-β－羟基丙氨酸；L2－Amino－3－hydroxy propanoic acid；L－2－Amino－3－hydroxy propionic acid；L-β-Hydroxy alanine；(S)－2－Amino－3－hydroxy propionic acid；β-Hydroxy alanine]

M．I．11，8411

性状 白色结晶。溶于水。mp 223－228℃(分解)；[α] +16．0±0．5°；[α] +13．1±0．5°(c=5，于5mol／L盐酸中)。

注意事项 该品应密封干燥保存。